Para San Miguel era la fecha en la que se contrataba a los peones , que normalmente, trabajaban para el mismo dueño, por lo menos un año.
Si éstos cambiaban de "casa" se llevaban las pocas pertenencias que tenían: mantas, utensilios, tanto de higiene personal, brochas cuchillas de afeitar,como de"vajilla"fiambreras ,navajas, alforjas...etc, ya que no se les proporcionaban, en la nueva casa.
Estaba muy mal visto el peón que no aguantaba un año en la misma casa, por lo que llegaban a aguantar carros y carretas, hasta que pasaba el año, que por cierto, se les tenía que hacer larguisimo.
Ha ésta "espantada" se le llamaba, "hacer zafran"
(Fotografía: Hombres trabajando en el campo).
viernes, 13 de noviembre de 2009
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