martes, 25 de agosto de 2009

POZO DE HIELO, MANANTIALES Y AGUA DE BOCA

A la entrada del pueblo, (donde hoy están las piscinas y el complejo deportivo) había un pozo de hielo y os preguntareis ¿Qué hacía semejante cosa en medio de los Monegros?, .Era una edificación semi-subterránea, y terminada en una cúpula, toda ella hecha de piedra , cerca estaban la balsa grande y la pequeña que surtían de hielo a dicho pozo.Este hielo se protegía con capas de paja que permitían que llegara hasta el verano, para llevar un poco de respiro al axfisiante estío monegrino.Pero para todo esto en invierno tenia que hacer un frió ….de ese que se dice… cuando el grajo vuela bajo..
Aunque como veremos más adelante estas balsas no se utilizaban como agua de boca yo recuerdo patinar sobre ellas..,¡que inconscientes¡
Para beber se utilizaba el "balsón"es una balsa grande hecha de piedra, que está detrás del Silo y la balsa de Valmediana entre otras.El agua de boca se recogía en Enero, que es cuando hay menos “bichos”. Se alquilaba una cuba (con antelación) en casa del herrero, se llenaba en las balsas,y se llevaba a casa Allí a pozales se entraba y se depositaba en tenajas En épocas de especial sequía me cuenta el sr Joaquín que llegaban a traer tanques tirados por caballerías con agua de otros sitios.Cuando le pregunto si hay algún manantial con agua que se pueda beber me dice que la Fontaneta de Sanz(a mitad de camino subiendo a San Caprasio) o el Pozo de Pablico también en el camino de subida al Santo¿será alguna de estas a la que hace alusión la leyenda?. Colaban el agua con unos paños y la dejaban reposar antes de guardarla definitivamente en las tinajas,cántaros y botijos que luego se usaban. Supongo que nunca habían oído hablar de la legionela ni nada parecido.
Cuando llevaron el agua corriente las fuentes se taponaban (se bozaban), con bastante asiduidad, por lo que para esta situación también sacaron una coplilla
“”En el pueblo de Alcubierre,

bebemos agua filtrada,

y la fuente del lavadero,

se bozo con una rana.


(Fotografía: El pozo del hielo en 1955.

La señorita es Maryluz una de mis hermanas)

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